Celiachia: certezze o ipotesi? – Prof. Silvestro Lucchese, Chirurgo specialista di Roma

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Celiachia: certezze o ipotesi?

La celiachia è una malattia cronica, nella quale il glutine – proteina presente in molti cereali- provoca una reazione di intolleranza del sistema immunitario del nostro corpo con risultato di un danno infiammatorio della mucosa dell’intestino tenue.

Le cause e i sintomi

La malattia ha avuto un notevole incremento negli ultimi anni; le cause sono di natura immunitaria, genetica, ambientale. Spesso si indica nella celiachia disturbi della funzione intestinale che spesso sono legate alla qualità degli alimenti: ad esempio l’assunzione di pastasciutta di qualità scadente provoca spesso sintomi evidenti. Talvolta si hanno sintomi da malassorbimento per la perdita dei villi e, quindi, per la progressiva riduzione della superficie di contatto. Infatti, solo una piccola percentuale di pazienti celiaci presenta i sintomi specifici della malattia, con diarrea, meteorismo, feci grasse (steatorrea), dolori addominali, dimagrimento, stanchezza e carenza nutrizionale. Nella maggior parte dei casi, la celiachia è invece presente in forma asintomatica.

Altre volte, nelle forme atipiche, la malattia si presenta con manifestazioni extra-intestinali: ossee, ormonali (infertilità), sintomi neurologici, anemia e stanchezza cronica. Frequente l’anemia con diminuzione dell’emoglobina che, trasportando una minor quantità di ossigeno ai tessuti, si manifesta con stanchezza evidente. Coesiste, spesso, una riduzione dell’assorbimento intestinale di ferro che viene assorbito nel duodeno, tratto dell’intestino che subisce danni maggiori con la celiachia. La stanchezza cronica da celiachia (astenia) è un altro sintomo extra-intestinale molto frequente.

Talora possono essere presenti:

  • disturbi del sonno
  • mal di testa inspiegabili
  • dolori e spasmi muscolari

È, dunque, importante chiarire se si sia affetti da celiachia, anche se non è facile, poiché vi sono moltissimi sintomi aspecifici della malattia .

Per la diagnosi è sufficiente un’accurata visita specialistica ed un semplice esame del sangue per il dosaggio di anticorpi specifici.

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